Συνταγή: Μοναστηριακά ζυμαρικά! #mimi

 

Συνταγή: Μοναστηριακά ζυμαρικά!

Η τέλεια, απλή, γρήγορη αλλά και πεντανόστιμη μακαρονάδα.

Έτσι χωρίς γραμμάρια, εξαρτάται από το πόσα άτομα θέλετε να ταΐσετε.

Χρησιμοποιώ όποια ζυμαρικά θέλω και ότι ζυμαρικά θέλω, από σπαγγέτι, λιγκουίνι, βίδες, κοχύλια, ολικής, σταριού κ.λπ.

Ξεκινώ

Βράζω σε μπόλικο, αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά.

Στο τηγάνι  ρίχνω μπόλικο ελαιόλαδο και 2-3 σκελίδες σκόρδο. Αν το αγαπώ, βάζω περισσότερες ή λιγότερες, όπως τα προτιμώ.
Προσθέτω λίγο μπούκοβο είτε γλυκό, είτε καυτερό και τριμμένο πιπέρι.

Αρωματίζω με αυτόν τον τρόπο το λάδι.
Προσέχω να μην κάψω τα σκόρδα διότι τότε το αποτέλεσμα είναι πολύ άσχημο.
Στην συνέχεια ρίχνω μέσα τα ντοματίνια, επίσης όπως τα θέλετε είτε ολόκληρα ,είτε κομμένα.
Τα γυρίζω στο τηγάνι αρκετές φορές.
Τα αλατίζω.
Μόλις μαραθούν ρίχνω ότι μου αρέσει από αρωματικά, είτε ρίγανη, είτε δυόσμο, είτε βασιλικό. Ότι, μα ότι μου αρέσει και σε συνδυασμό.

Καιιιιιιιιι έτοιμο

Σερβίρω είτε όπως είναι νηστίσιμα είτε με μια καλής ποιότητας φέτα ή μια μυζήθρα ξερή ή ένα άπαχο ανθότυρο.

Να την δοκιμάσετε και θα με θυμηθείτε, πόσο ωραίο φαγητάκι θα έχετε σε τόσο λίγο χρόνο.

Καλή επιτυχία

mimi

------------------
Ακολουθήστε με : #Youtube https://bit.ly/37zo0DI #Facebook: https://www.facebook.com/GRrecipes #Instagram: https://www.instagram.com/cookinggreekrecipes #Βlogger: https://cookinggreekrecipes.blogspot.com/ -----------