Συνταγή: Αξεπέραστο Brownies! #mimi

 Συνταγή: Αξεπέραστο Brownies!

Υλικά:

• 200 γρ .κουβερτούρα
  (αν θέλουμε περισσότερη ένταση
  στην σοκολάτα
  χρησιμοποιούμε μια με 65%
  και πάνω περιεκτικότητα
  σε κακάο)
• 150 γρ. βούτυρο
• 150 γρ. αβγά (3 μεσαία αβγά)
• 250 γρ. ζάχαρη
• 50 γρ. αλεύρι
• 50 γρ. κακάο
• 80 γρ. ψημένα φουντούκια
• 80 γρ. ψημένα αμύγδαλα
  
  

Στην πράξη

Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σε πυρίμαχο μπολ ενώνω την σοκολάτα με το βούτυρο και τα θερμαίνω και αφού λιώσουν τα αφήνω να κρυώσουν.

Χτυπώ στο μίξερ την ζάχαρη με τα αβγά (τα αβγά να μην ξεφύγουν στο βάρος

πολύ περισσότερο από τα 150γρ γιατί θα μας γίνει κέικ ).

Ρίχνω μέσα στο μπολ του μίξερ το μείγμα με την σοκολάτα, κοσκινίζω το αλεύρι και το κακάο, ανακατεύω καλά και τέλος ρίχνω μέσα τα φουντούκια και τα αμύγδαλα και ανακατεύω ελαφρά.

Αδειάζω το μείγμα σε ταψί με διάσταση 20χ25cm αφού πρώτα στρώσω μια λαδόκολλα. Και το ψήνω για 20'-25'.

Πανεύκολο και  γρήγορο γλυκό και κυρίως πεντανόστιμο.

Καλή επιτυχία

mimi

Είμαι εδώ πάντα για να λύσουμε οποιαδήποτε απορία. 

-----------------------------------------------------------------------------------

Ακολουθήστε με : #Youtube https://bit.ly/37zo0DI #Facebook: https://www.facebook.com/GRrecipes #Instagram: https://www.instagram.com/cookinggreekrecipes #Βlogger: https://cookinggreekrecipes.blogspot.com/ ------------------------------------------------------------------------------------