Συνταγή: Σιροπιαστή σοκολατόπιτα !

Η φοβερή σιροπιαστή σοκολατόπιτα !


               Υλικά

• 40   γρ κακάο
• 200 γρ αλεύρι
• 1 φακελάκι baking powder
• 1 ½  κ σ σόδα
• 6 αυγά
• 250 γρ ζάχαρη
• 120 γρ γάλα
• 2 βανίλιες
• Λίγο κονιάκ

            Γιά το σιρόπι

• 400 γρ νερό
• 400 γρ ζάχαρη
• 175 γρ κουβερτούρα

             Εκτέλεση

• Βάλτε το σιρόπι να βράσει και αφήστε το να κρυώσει.
• Αναμείξτε όλα τα στερεά υλικά μαζί σε ένα μπολ.
• Χτυπήστε τα αυγά με την ζάχαρη και προσθέστε το γάλα.
• Ρίξτε τα στερεά υλικά στο μείγμα και χτυπήστε με το μίξερ ώστε να ενωθούν καλά.
• Βουτυρώστε και αλευρώστε  ένα στρογγυλό ταψί περίπου 23 εκ.
• Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200

Περεχύστε την σοκολατόπιτα με το σιρόπι κρύο κουταλιά κουταλιά και απολαύστε την με παγωτό η και σκέτη.